BLOG

Zdravstvene činjenice o vinu
Vino je jedno od najstarijih pića koje čovjek poznaje. Izumljeno je prije više od 8000 godina. Neosporiva je činjenica da mnogi tijekom ručka vole popiti

Sljubljivanje hrane i vina
Sljubljivanje hrane i vina u posljednje vrijeme postaje izazov i malim potrošačima kao i ozbiljnim chefovima. Želja nam je da se pobude sva osjetila pri

Berba grožđa
Prvi i osnovni preduvjet proizvodnje vrhunskog vina je vrhunsko grožđe, a za vrhunsko grožđe valja zahvaliti vinogradarima. Oni su zasadili lozu, usmjerili je da se

Najbolje ocijenjen rosé u hrvatskoj – rose Franka
Rose vina proizvode se od crnih sorti grožđa. Boja se nalazi u kožici bobice. Pažljivim muljanjem crnoga grožđa i brzim odvajanjem soka od kožice dobiva se

Iločki Traminac
Traminac je sorta grožđa za koju se pretpostavlja da potječe iz Tramina u Južnom Tirolu. Dijeli se na dvije varijacije – crveni Traminac te mirisavi Traminac. Crveni

Novi proizvodi na tržištu
Vinarija Trs je nakon tri godine istraživanja kroz projekt Razvoj novih proizvoda od koštica grožđa plasirala na tržište tri nova proizvoda od sjemenki grožđa- ulje,

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je vjerojatno najpoznatija sorta crnog vina na Zemlji. Od svog podrijetla u Bordeauxu, Cabernet se uspješno proširio u gotovo sve vinorodne zemlje na

Graševina vinarije Trs
Graševina je svakako internacionalna sorta čije se porijeklo još nije sa sigurnošću utvrdilo. Neki izvori navode da je to francuska sorta, drugi da je rumunjska,